¿Qué es el CAE-CV?

La Agricultura Ecológica en la Comunidad Valenciana está perfectamente organizada. La Conselleria de Agricultura Pesca y Alimentación es la autoridad competente, y creó (Orden de 13 de junio de 1.994, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación) el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana, el CAE-CV como Autoridad de Control, con la misión principal de aplicar en la comunidad autónoma el sistema de control establecido en el Reglamento de la Comunidad Europea, así como realizar la promoción del mismo.

Son funciones del C.A.E.-C.V., de la C.A.P.A. y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (M.A.P.A.), la defensa de la producción obtenida de acuerdo con el Reglamento (CEE) 2092/91 y todas sus modificaciones, la aplicación de éste, la vigilancia de su cumplimiento, así como el fomento y control de la calidad de los productos amparados, en el ámbito de sus respectivas competencias.

• Es un organismo dependiente de C.A.P.A. con carácter de corporación de derecho público y con personalidad jurídica propia e independiente de toda empresa o grupo industrial.
• Está reconocido por la Comunidad Europea (D.O.C.E 2000/C 354/05), como Autoridad de Control de la Producción Agraria Ecológica de la Comunidad Valenciana, teniendo por ello asignado el código: ES-VA-AE.
• Ha establecido su sistema de Certificación conforme a la norma EN45011. La confidencialidad, imparcialidad, independencia e integridad son pilares básicos de su funcionamiento.