¿Qué es la Acuicultura Ecológica?

La ACUICULTURA ECOLÓGICA tiene como principio la explotación sostenible de la pesca.

Dispone de una estricta normativa, recogida en el Reglamento (CE) 834/2007 del Consejo, desarrollado en el Reglamento (CE) 889/2008 de la Comisión.

La ACUICULTURA ECOLÓGICA se basa en,

  • Ausencia de deterioro del medio en el que se ubican las explotaciones.
  • Utilización de agua sin contaminantes.
  • Preferencia por el policultivo.
  • Ausencia de OMG: ni en insumos, ni en los propios organismos cultivados.
  • Baja densidad de cultivo.
  • Mantenimiento del comportamiento típico de las especies.
  • Sanidad animal basada en medidas de prevención más que en medicación.
  • Uso del oxígeno para mejora del bienestar animal.
  • Densidad de cultivo controlada.
  • Alimentación basada en pienso de fuentes sostenibles, sin productos químicos de síntesis
  • Bienestar animal.
  • Producir un alimento de calidad, con todas las garantías sanitarias.

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