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NOTAS DE PRENSA

La alimentación ecológica presente en la I edición de ALICANTE GASTRONÓMICA

Del 4 al 7 de mayo, tendrá lugar en el recinto de la Institución Ferial Alicantina (IFA) el “I ENCUENTRO DEL ESTILO DE VIDA MEDITERRÁNEO. ALICANTE GASTRONÓMICA”.

Cuatro intensas jornadas en las que se podrá disfrutar de una atractiva y calificada oferta expositora de productos de la provincia de Alicante, con la que se pretende promover acciones saludables y una alimentación sana basada en productos autóctonos procedentes, tanto del mar como de la montaña.

Dentro del programa de actividades paralelo a la feria se van a realizar dos talleres sobre alimentación ecológica, organizados conjuntamente por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) y la Diputación de Alicante.

Ambos talleres están destinadas a público en general, adultos y niños, y en ellos se explicará qué es la alimentación ecológica, cuáles son sus beneficios para la salud y el medio ambiente, cómo diferenciar un producto ecológico y dónde poder adquirirlos. Para los niños se realizarán experimentos y todos los participantes podrán degustar productos BIO de Alicante. Tendrán lugar el sábado 5, a las 18:00, y el domingo 6, a las 12:00 en la denominada Plaza de los Municipios de IFA.

En este primer certamen de “Alicante Gastronómica” hay inscritos más de 150 expositores, quienes mostrarán las especialidades culinarias de la provincia, denominaciones de origen, marcas de calidad, productos de la tierra y alimentos ecológicos y artesanales, así como vinos y bebidas típicas, equipamientos y servicios.

Estarán también presentes cocineros y establecimientos reconocidos con 16 “Estrellas Michelin” y numerosos “Soles Repsol”, y no faltarán degustaciones, demostraciones, showcooking y catas.

¡No te lo puedes perder!

NP. Alicante Gastronómica

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