Mercalicante i el CAECV signen un acord de col·laboració per a impulsar el consum de productes ecològics i potenciar la seua comercialització

Mercalicante i el Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV) han signat un conveni de col·laboració per a impulsar el consum i el desenvolupament comercial d’aquest tipus de producció. L’acord, que ha sigut rubricat per la directora general de Mercalicante, Dolores Mejía, i el president del CAECV, José Antonio Rico, planteja com a objectius fonamentals la divulgació, la promoció i el foment de l’agricultura ecològica en totes les seues facetes, tant en producció, distribució, transformació com a consum. Mejía ha explicat que “hi ha una forta demanda del consumidor final que reclama qualitat en els productes agrícoles o ramaders, i que exigeix que siguen més segurs, més naturals i que tinguen un menor impacte en el medi ambient”. “Este acord comparteix una de les nostres línies estratègiques, en les quals defensem la promoció del consum de productes ecològics i de proximitat com a manera de donar resposta a una clara tendència que cada vegada ostenta un major pes entre la població”, apunta Mejía. D’altra banda, Rico ha incidit en què “acords d’este tipus ajuden a comercialitzar els productes ecològics en mercats de proximitat, fomentant així l’accés d’aquest tipus d’aliments a qualsevol persona i el seu consum intern. Sabem que el consum més important de les produccions ecològiques està a Europa, però és fonamental que ací a casa, en els menjadors institucionals i llocs públics on s’oferisquen aliments, estos siguen en la mesura que siga possible de la nostra Comunitat i, preferentment, ecològics”. El president del CAECV ha destacat que l’acord amb Mercalicante es produeix “en un moment en el qual el sector ecològic a la província d’Alacant té un pes molt important, ja que representa el 34,5% del total de la superfície certificada de tota la Comunitat, convertint-se en la segona província en importància, darrere de València.”. Les dades del sector són contundents. La superfície agrícola sotmesa al sistema de producció ecològica ha crescut entre 2003 fins a 2019 més d’un 500%, passant de 8.140 hectàrees fins a les 49.611 a la província d’Alacant. Una dada que es trasllada també a la resta de la Comunitat Valenciana. Aquesta situació, en opinió de la directora general de Mercalicante, exigeix “una resposta de tots els agents involucrats en el desenvolupament del sector primari”. Segons dades del CAECV, hui dia Alacant compta amb 959 operadors. A destacar els 749 agricultors o les 183 empreses a la província. Així l’acord de col·laboració entre totes dues institucions que respon també a la necessitat de crear aliances per al compliment dels Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS), estableix com a metes el desenvolupament del comerç local i la promoció de la producció ecològica i de quilòmetre zero. Per a això, el clúster alimentari i el CAECV treballaran de manera conjunta en la millora dels canals de comercialització, amb la mirada posada en els processos d’exportació, així com en la professionalització del sector. Totes dues entitats produiran i divulgaran material necessari per a la difusió dels avantatges del consum de productes ecològics, dins de la campanya de promoció d’alimentació i hàbits saludables que desenvolupa al llarg de l’any *Mercalicante.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *