Curso introducción a la citricultura ecológica

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Fecha/Hora
Date(s) - 15/07/2021 - 31/08/2021
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El cultivo de cítricos a nivel mundial tiene una gran importancia. Ocupa el primer lugar en cuanto a producción y comercialización de frutas frescas. De las regiones productoras, el Mediterráneo, y concretamente España, es una de las zonas citrícolas punteras.
Sin embargo, la citricultura ecológica española tiene planteados actualmente algunos problemas serios que van desde el minifundismo de las parcelas, que obliga a realizar una agricultura sin agricultores, hasta la creciente dependencia de agroquímicos, pasando por la mayor competencia de otros países, la subida de las materias primas que incrementan los costes de producción, o la tecnificación de su cultivo.
A esto se une un mercado cada vez más exigente, que complica la situación con el rechazo de los residuos en las naranjas, o la crítica a los problemas derivados de la contaminación, del empobrecimiento y erosión de los suelos u otros impactos negativos sobre el medio ambiente y sobre la salud del ciudadano.
Esta situación obliga a emprender nuevos enfoques que resuelvan los problemas de la citricultura y recuperen el dinamismo de este sector.
En ese sentido podemos encontrar en la citricultura ecológica un aliado para mantener la biodiversidad, de las huertas y vegas de los ríos donde crecen estos cultivos.

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