- La Comunitat Valenciana manté el seu lideratge en producció ecològica amb més de 134.000 hectàrees certificades i un volum de negoci rècord, mentre el perfil dels operadors continua rejovenint-se enfront del preocupant envelliment del model convencional.
L’agricultura ecològica de la Comunitat Valenciana continua consolidant-se com un model de futur, tal com reflecteixen les dades presentades, hui, pel Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV) en el seu últim informe anual. Malgrat una lleugera reducció del nombre d’operadors i de la superfície certificada, el sector ha aconseguit un volum de facturació històric de 832,9 milions d’euros, la qual cosa reflecteix una clara aposta per la professionalització, la rendibilitat i la innovació agroecològica.
La presentació de les dades s’ha realitzat en la Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca i el seu conseller, Miguel Barrachina, ha destacat que: ‘en un any tan complicat que va començar amb sequera, acompanyat després de severes inundacions i fins i tot calamarsades localitzades, el fet que el sector ecològic haja augmentat el seu volum de facturació ajuda i molt en eixe procés de consolidació d’un sector que aporta qualitat i serveix d’exemple per a la resta del sector agrícola i ramader’.
Relleu generacional: una realitat en ecològic
Enfront de la tendència general del sector agrari convencional en la Comunitat Valenciana, on el 49,97% dels perceptors d’ajudes PAC superen els 65 anys i a penes el 5,2% són menors de 40 anys (segons l’INE 2023), el model ecològic certificat pel xCAECV presenta un panorama significativament distint.
L’edat mitjana de les persones operadores ecològiques és de 50 anys, sis anys per davall de la mitjana del conjunt del sector convencional (56 anys), i amb una major presència de joves i dones. El 30% de les explotacions ecològiques estan liderades per dones, la qual cosa situa a aquest model com una eina eficaç per a revertir el despoblament rural, fomentar l’equitat i garantir el relleu generacional.
Un model que resisteix i s’adapta
En un context de crisi climàtica i sequeres persistents com la que ha afectat greument la província d’Alacant en 2024, l’agricultura ecològica ha sabut mantindre la superfície de regadiu i augmentar lleugerament la de secà, amb cultius adaptats com l’ametler, l’olivera i la vinya.
A més, la Comunitat Valenciana ha aconseguit una SAU ecològica del 20,1%, acostant-se a l’objectiu europeu del 25% per a 2030, duplicant la mitjana estatal i europeu (tots dos entorn de l’11%). La producció ecològica és present ja en el 88% dels municipis valencians, evidenciant la seua implantació i vertebració territorial. En aquest sentit, Vicente Faro, president del Comité d’Agricultura Ecològica (CAECV) assenyala que: ‘el sector ecològic es mostra cada vegada més professionalitzat i persegueix el doble objectiu d’aconseguir rendibilitat no sols en cultius, sinó també en els balanços de les seues empreses, fruit d’això és el creixement en facturació del 13,25%, respecte a l’any anterior’.
Certificació pública: confiança, transparència i compromís
El creixement sostingut de l’agricultura ecològica valenciana no s’explica només pels resultats econòmics o de superfície. La certificació pública del CAECV aporta un valor diferencial: ofereix transparència, independència, participació del sector i costos ajustats, fomentant una confiança creixent per part del consumidor nacional i internacional. La combinació d’una gestió professionalitzada, un teixit social compromés i una certificació pública sòlida, posiciona a l’agricultura ecològica valenciana com una palanca estratègica per a una transició agroalimentària justa i sostenible.
Per a finalitzar, Mª Ángeles Ramón Llín, DG de Producció Agrària i Ramadera ha agraït l’esforç del comité i del total d’operadors per l’esforç diari per fer créixer i consolidar un sector que serveix de model per a marcar el futur que ha d’afrontar agricultura i ramaderia.
Aquest tipus d’agricultura i ramaderia aporta a més uns valors indirectes com és la lluita contra la despoblació en comarques d’interior. I assumir la presidència de les entitats certificadores de tota Espanya és un reconeixement a la gran labor que s’està desenvolupant des de la Comunitat Valenciana