Una nodrida representació d’empreses ecològiques de la Comunitat participa en Biocultura Barcelona

Un total de 22 empreses del sector ecològic de la Comunitat Valenciana participen des de hui, i fins diumenge que ve, en la fira Biocultura Barcelona, la fira de productes ecològics i consum responsable més gran de l’Estat. Durant els quatre dies del certamen, més de 700 expositors dedicats als sectors de l’alimentació ecològica certificada, amb més de 15.000 referències, cosmètica ecològica, turisme responsable i ONG’s, entre altres, podran mostrar als més de 70.000 visitants que espera rebre la fira, les novetats dels seus respectius sectors. El sector empresarial ecològic de la Comunitat Valenciana, un dels més importants del país, mostrarà a Barcelona les seues novetats en productes tan importants com l’oli, les fruites, vins, cerveses licors, fruita seca, torrons, xocolates, patés, conserves o bolets. Important increment del nombre d’empreses ecològiques Les empreses certificades pel Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV) compten amb un espai molt important en el Palau Sant Jordi de Barcelona, lloc on se celebra el certamen. Cada any, són més el nombre d’empreses que acudeixen a este tipus de fires, símptoma de l’important creixement que està tenint el sector en la Comunitat Valenciana. De fet, en 2018, el nombre d’empreses ha crescut un 19,1%, molt per damunt del que ho ha fet la mitjana nacional que, entre 2017 i 2018 ho ha fet en un 11%. Les empreses dedicades al sector ecològic de la nostra Comunitat han patit un increment del 51,9% entre 2015 i 2018. Els sectors més representatius de les empreses ecològiques situades en la Comunitat Valenciana són els dedicats a l’elaboració, conservació, manipulació i envasament de fruites i hortalisses, cellers i aquelles dedicades a l’elaboració de productes alimentosos d’origen animal. Estes xifres no fan més que demostrar que el sector empresarial ecològic de Castelló, València i Alacant està demostrant ser molt competitiu i innovador, generant noves oportunitats de negoci i de treball. Descarregar nota de premsa Descarregar gràfic evolució empreses