El Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV) porta anys donant suport a projectes d’investigació relacionats amb el sector ecològic, en el marc de les ajudes a la valorització, promoció i foment dels productes de qualitat agroalimentària diferenciada de la Comunitat Valenciana.
Un dels compromisos que adquireix l’entitat certificadora amb les entitats a les quals recolza per a dur a terme estos projectes d’investigació és que una vegada hagen conclòs els estudis, compartisquen els resultats per a poder traslladar-los als operadors certificats, amb l’objectiu que es puguen compartir coneixements.
Per este motiu, compartim dos projectes de valorització en els quals el CAECV ha col·laborat:
- Evaluació de la Diversitat d’Explotacions Ecològiques – Fase III
- Anàlisi Prospectiu de l’Agricultura Ecològica en la CV
- Evaluación de la Diversidad de Explotaciones Ecológicas – Fase III
- Valorització del fesol del Confit
- Valorització del Garrofó valencià
- Valorització del Meló d’Or
A més, també compartim els resultats del projecte “Desenvolupament de Pinsos 100% Ecològics per a Aqüicultura”, finançat per la Fundació Biodiversitat del Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic i desenvolupat per la Universitat Politècnica de València.
